Home » Hệ Thống » Thức ăn dặm là gì? 12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm

Thức ăn dặm là gì? 12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm

Fado.vn

Nhiều người thắc mắc Thức ăn dặm là gì? 12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giải đáp điều này.

Xem thêm: Nấm có tốt không? + Bia làm từ nguyên liệu gì?

Thức ăn dặm là gì? 12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm

Thức ăn dặm là gì?

Thức ăn cai sữa (ăn dặm) là thực phẩm nhiều dinh dưỡng dùng cho trẻ sơ sinh thay thế sữa mẹ và sữa bột. Thời kỳ ăn dặm còn được gọi là thời kỳ cai sữa.

Trong thời kỳ này, có sự chênh lệch giữa các bé, thông thường ăn dặm bắt đầu từ 4, 5 tháng cho đến kết thúc là 1 tuổi rưỡi.

Ngoài ra, thời kỳ cai sữa được phân chia thành Thời kỳ đầu, Thời kỳ giữa, Thời kỳ sau, Thời kỳ kết thúc dựa vào trạng thái của tháng tuổi bé và đồ ăn. Có một thời kỳ khác nữa không được nhắc đến nữa là Thời kỳ chuẩn bị cai sữa. Dựa vào trạng thái phát triển của bé mà cách thức tiến hành thay đổi nhưng thường là căn cứ theo tháng tuổi làm tiêu chuẩn. Nếu muốn kết thúc sớm mà tự ý chuyển sang giai đoạn tiếp theo thì sẽ làm cho mất sự hứng thú ăn uống hay gây tiêu chảy cho trẻ nên cần chú ý.

Những điều cần lưu ý khi cho bé bắt đầu ăm dặm:

– Mẹ tuyệt đối tránh nhồi nhét, bắt ép bé. Mẹ cần tạo không khí thoải mái, tìm món bé thích ăn và sử dụng các loại tô, bát, thìa có hình ngộ nghĩnh để thu hút bé.
– Mẹ có thể ninh nhừ rau, củ, thịt hoặc nấu mì cắt nhỏ cho bé bốc. Cách mẹ bày biện, trang trí món ăn nhiều màu sắc giúp bé tò mò và cảm thấy thích thú với món ăn mới.
– Giảm lượng sữa cho bé bú. Sau đó, mẹ nên tập cho bé ăn từ bột ngọt sau đó đến bột mặn. Trong khi cho trẻ ăn dặm, mẹ phải đảm bảo quan sát bé thật kỹ, tránh tình huống bé bị nghẹn.
– Mẹ nên xen kẽ một bữa cháo hoặc mì là một bữa sữa. Thường sau khi ăn cháo 3 tiếng, mẹ có thể cho bé uống sữa, sau uống sữa khoảng 2 tiếng có thể ăn cháo hoặc mì.
– Trong quá trình ăn, mẹ nên dỗ dành hoặc cho bé chơi, chạy nhảy thêm một lúc để bé nhanh cảm thấy đói và ăn sẽ ngon hơn.
– Không nên cho con ăn quá lâu, mẹ nên tập trung cho con ăn trong khoảng 30 phút, nếu bé chưa ăn hết cũng không nên cố ép bé.
– Mẹ cho bé ăn bổ sung theo nguyên tắc: ăn từ ít đến nhiều, ăn từ lỏng đến đặc. Nên cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm để nhận biết chính xác hương vị và món ăn yêu thích của con.

Xem thêm: chuyển hàng trung quốc về việt nam + ship hàng trung quốc giá rẻ + order hàng trung quốc

thức ăn dặm là gì 12 loại củ quả tốt cho ăn dặm

Spelt semolina for Baby

12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm

– Súp lơ xanh:

Súp lơ xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Trong súp lơ xanh có nhiều chất xơ, vitamin C, rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ và chống táo bón cực hiệu quả.

Mẹ rửa sạch súp lơ, cắt nhỏ và cho vào hấp chín khoảng 10 phút. sau đó, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp với những bé đang trong giai đoạn tập ăn thô và rây nhuyễn với bé đang ở thời kì đầu ăn dặm.

– Khoai lang:

Về dinh dưỡng, khoai lang được xem là một loại lương thực, thực phẩm tốt cho việc đa dạng chất bột đường trong khẩu phần, hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng. Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang mỗi ngày hoặc làm bữa ăn phụ xen giữa các bữa chính của bé.

– Cà chua:

Cà chua có đường (glucose, fructose), protein, chất béo, axit malic, axit citric, carotene, vitamin B1, B2, C, niacin, canxi, phốt pho, kẽm, sắt, bo, mangan, đồng, iốt. Cà chua có tác dụng nuôi dưỡng máu rất tốt, kích thích thèm ăn và hỗ trợ não phát triển hiệu quả.

Tuy nhiên ,do các loại cà chua chín giấm được bán phổ biến ở các chợ, nên để bảo đảm an toàn mẹ nên chọn mua cà chua già, đã gần chín từ các ruộng, vườn về nhà tự ủ hoặc mua lượng lớn cà chua chín cây về làm sốt cà chua cho bé bằng cách: Hấp cà chua chín, bóc vỏ, bỏ hạt, nghiền nhuyễn. Cho vào cà chua nghiền một chút muối, đun sôi, để nguội rồi đóng chai, dùng dần.

thức ăn dặm là gì 12 loại củ quả tốt cho ăn dặm

– Đậu hà lan:

Đậu hà lan có vị ngọt, tính bình, giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu tiện, với những bé khó tiêu, cho ăn dặm với đậu hà lan sẽ giúp bé dễ tiêu, tiêu độc. Không chỉ tốt cho trẻ ăn dặm mà phụ nữ sau sinh thiếu sữa, ăn đậu hà lan cũng lợi sữa, giải độc, chống táo bón.

Chế biến đậu hà lan cho bé ăn dặm rất đơn giản. Mẹ chỉ cần rửa sạch, hấp thật chín và xay nhuyễn cho bé thưởng thức.

– Rau đay:

Rau đay có nhiều canxi, trong 100g rau đay có chứa khoảng 182mg canxi. Đây là can xi thực vật đóng góp rất tích cực vào việc hình thành cấu trúc hệ xương cho bé. Không chỉ vậy, rau đay có chất xơ và có tính nhớt, giúp giữ nước trong phân, làm mềm phân, giúp bé nhuận tràng, chống táo bón cho bé rất hiệu quả đó mẹ à.

– Củ cải:

Củ cải có tác dụng làm ấm cơ thể… Hơn nữa mọi bộ phận của nó không bỏ đi phần nào mà đều ăn được, do đó đừng gọt vỏ củ cải vứt đi nhé (nếu ở Nhật có thể an tâm với chất lượng rau không sợ thuốc sâu). Lá củ cải nấu canh cũng rất tốt.

– Bí ngô:

Bí ngô là thực phẩm vàng không thể bỏ qua khi cho bé ăn dặm. Bởi bí ngô không chỉ giúp bé sáng mắt mà còn bổ máu, tiêu hóa tốt, chống táo bón.

Mỗi lần cho bé ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy một miếng bí nhỏ, luộc chín, sau đó rây mịn cùng ít sữa mẹ cho bé ăn. Mẹ cũng có thể cho bé tráng miệng bằng nước bí ngô luộc. Nước có vị ngọt, mát, hương vị dễ chịu giúp kích thích vị giác ở bé.

– Cải bó xôi:

Hay còn gọi là rau chân vịt và rau bi na, đây là một trong những loại rau củ giàu chất sắt nhất với hàm lượng sắt là 3,57 mg tính trên 100 gram thực phẩm. Và bạn biết không: bột ăn dặm CERELAC Cá Và Rau Xanh có thành phần chính từ rau bina hay còn gọi là cải bó xôi này đấy, vì thế, hương vị bột ăn dặm này rất thích hợp để bé làm quen với cá, cải bỏ xôi và bổ sung thêm sắt và chế độ dinh dưỡng hàng ngày với phức hợp iRON+, đáp ứng 50% nhu cầu sắt hàng ngày, giúp bé ngừa được nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt.

– Rau bina (rau chân vịt, rau bó xôi):

Rau bina chứa rất nhiếu sắt và protein nên chỉ ăn một lượng ít cũng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ tập ăn dặm. Với rau bina, các mẹ có thể nấu canh hoặc luộc, xào… Theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản, nếu sau khi ăn rau bina này kết hợp với hoa quả có nhiều vitamin C thì nó sẽ giúp khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng từ rau bina vào cơ thể được tốt hơn

– Nấm đông cô:

Hay còn gọi là nấm hương. Loại nấm này thường được thu hoạch rồi phơi khô giúp tăng thời gian sử dụng nhưng hàm lượng dinh dưỡng vẫn được bảo toàn nên bạn có thể an tâm mua về để chế biến những bữa ăn dặm ngon lành cho bé thưởng thức, chỉ cần ngâm nấm trong nước 30 phút trước khi chế biến để nấm nở. Trong 100 gram nấm đông cô phơi khô, có đến 35 mg sắt với tỷ lệ hấp thu cao. Ngoài ra, nấm đông cô cũng rất giàu vitamin D và B6 giúp bé phát triển chiều cao, trí não.

– Rau ngót:

Hay còn phổ biến với tên gọi bồ ngót / bù ngót là món rau yêu thích của nhiều gia đình khi được mang nấu canh nhờ sự thơm ngon, thanh mát. Bên cạnh đó, rau ngót cũng rất giàu chất sắt (2,7 mg sắt trong 100 mg) và các vitamin nhóm B giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Bạn có thể dùng rau ngót để nấu bột / cháo cho bé thưởng thức hoặc xay nhuyễn và ép lấy nước hoà cùng ít đường, bạn sẽ có ngay 1 ly nước mát thanh nhiệt cho bé yêu thưởng thức.

– Cà rốt:

Cà rốt là loại rau cực kì bổ dưỡng. Nó giúp phát triển thị lực, cung cấp nhiều loại Vitamin A, E… Vỏ củ cà rốt cũng chứa nhiều vitamin nên mọi người đừng gọt vỏ vứt đi nhé (nếu cà rốt sạch như bên Nhật). Cách chế biến cà rốt cũng rất đa dạng. Các mẹ có thể sử dụng để nấu cháo cho trẻ, hoặc tốt nhất đó là xào qua với một ít dầu ăn thì sẽ làm khả năng hấp thu vitamin A tốt hơn

Qua bài viết Thức ăn dặm là gì 12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm của chúng tôi có giúp ích được gì cho các bạn không, cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Từ khóa liên quan:

Fado.vn
Trước:

Để lại một trả lời

Cảm ơn bạn đã xem bà viết Thức ăn dặm là gì? 12 loại củ quả tốt cho bé ăn dặm